Costa dos Arrieiros

Pepe Penas lembra Dorvisou, terra..muiños..

CATERING

Posted by pepe penas o Marzo 18, 2005

A cotío escoitamos nomes de cousas que semella foron inventadas polos americanos ou os ingleses, tal e o caso de "catering",  nome que fai cavilar e quizais coides que sexa algo  importante; importante…importante, si que  é… nin mais nin menoscatering.jpgque darlle de comer a xente.
En Dorvisou cando era un neno estou ben seguro que xamais oubin a ninguén dicir "catering", falabamos galego…na escola castelán, por imperativo legal; se lle sentira a alguén dicir esa palabra non ia a saber que dicían, pero dende que fun para a cidade coñecín palabras noutros idiomas,  unha delas foi esta da que estamos a falar. Agora non me soa a cousa estrana, porque en relaidade non o é; "catering" é o que facía miña bisavoa Doores, a miña avoa Ramona, a tia Mercedes de García, a tía Adelaida da Capilla, a tía Doores do Zoqueiro, e moitas mulleres de Dorvisou, ou de Duxame, ou de Ollares, ou de Cumeiro, ou de Ferreirós…Cando ian o monte ou as leiras a levarlle de comer os da súa casa, que estaban traballando,  facían "catering". Cando a xente ia a festa do San Ramón, en Porto de Mouros, ou o Corpiño, ou a festa da Cruz, en Xosdedo, e levaban a comida….estaban facendo "catering". Cando unha moza estaba preñada e ia a facer o seu casamento,  pola mañán cediño, ainda case de noite, a xente aviabase e ia para igrexa, algunhas mulleres levaban enriba das suas cabezas unhas cestas cheas de comida para darlle os que ian o casamento ..esas mulleres estaban tamén a facer "catering". Se  lle preguntabas a alguén que atoparas con unha cesta de comida na cabeza que estaba facendo, seguro que che dicía que levaba comida para os convidados….non che falaba de "catering" porque non sabía  inglés…pero en relalidade, "catering" era o que estaba facendo…

Deixar unha resposta

introduce os teu datos ou preme nunha das iconas:

Logotipo de WordPress.com

Estás a comentar desde a túa conta de WordPress.com. Sair / Cambiar )

Twitter picture

Estás a comentar desde a túa conta de Twitter. Sair / Cambiar )

Facebook photo

Estás a comentar desde a túa conta de Facebook. Sair / Cambiar )

Google+ photo

Estás a comentar desde a túa conta de Google+. Sair / Cambiar )

Conectando a %s

 
%d bloggers like this: